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LECITINA DE SOJA 120GR SOC CHEF

EMULSIFICANTE LECITE

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lecitina de soja emul E(322)

Emulsificante ideal para hacer aires tanto grasos como no grasos, como por ejemplo frutas, sueros de quesos, aceite...

Muy soluble en medio acuoso y soluble en medio graso a 60ºC

Formato de venta en bote de 120GR

Marca SOC CHEF

AYRINS, Artículos para Pastelería y Hostelería

AYRINS nace con el objeto de adaptar la distribución comercial de la pastelería tradicional y la alta hostelería a los rápidos cambios experimentados por las mismas en estos últimos años.

Siempre buscando una inmediatez y agilidad en las entregas, todo ello al servicio de los mejores profesionales del sector.

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