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PEPIN

RELLENO DE FRAMBUESA CON PEPITA 3KG

MERMELADA DE FRAMBUESAS CON PEPITA

29,94 €


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RELLENO DE FRAMBUESAS CON PEPITA

Preparación especial de frambuesas para relleno de productos de pastelería y tartas

Estable a la cocción y a la congelación

INGREDIENTES

Sirope de glucosa-fructosa, azúcar,agua,puré de frambuesa11%, dextrosa, concentrado de frambuesa4%,semillas de frambuesa,gelificante: pectinas (E440), acidulante: ácido cítrico (E330), corrector de acidez:citrato de sodio (E331) ycitrato de calcio (E333),aroma natural, conservador: sorbato potásico (E202),Contenido total en frambuesaequivalente: 44%


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
•Color: rojo frambuesa
•Aspecto: mezcla gelificada
•Sabor: azucarado y acidulado, característico de la frambuesa

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Almacenar en un lugar fresco (15-20ºC) y seco
Nota:
Producto higroscópico, cerrar bien el condicionamiento después de su uso

MODO DE EMPLEO
Uso en pastelerías para rellenos y guarniciones de tartas.
Estable a cocción a 180ºC durante 20 minutos
Soporta la congelación

Formato de venta en cubos de 3kg

Marca DGF

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