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ESSENZA HELADOS

ESSENZA ESTABILIZANTE HELADO+SORBETE 1KG

ESTABILIZANTE HELADOS Y SORBETES 

110,40 €
I.V.A. Incluido

Cantidad:


ESTABILIZANTE NATURAL HELADO +SORBETE “ESSENZA” 


Estabilizante natural de gran  calidad, de la casa italiana “ESSENZA”, 

válido tanto para helados como para sorbetes. 

 La base de este producto son fibras vegetales (clean label).


 Este producto aporta cremosidad, estabilidad, textura homogénea, alto grado de overrun (aireado), y aguanta tratamientos térmicos (UHT).

 Ingredientes: fibras vegetales. 

 Modo de uso: Añadir directamente a la mezcla. 

 Dosificación: 4-10 gr. / kg. 

 

Formato de venta en bolsas de 1kg 

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