Cobertura de chocolate negro amargo muy fluido
ECUADOR Con un potente amargorr, esta cobertura de chocolate negro del 76% minimo de cacao originario de Ecuador ofrece un intenso y duradero sabor afrutado con aromáticas notas a madera.Este chocolate pertenece a la gama ORIGEN de Barry , esto quiere decir que se cultiva en cantidades limitadas, las habas proceden de un sólo país con el fin de ofrecer excepcionales chocolates con una fuerte personalidad Chocolate muy fluido Combinaciones : Vainilla ,Azafrán, Plátano, Vino Blanco, Dulce Arce , Avellanas, Nibs de Cacao, Trufa, Pan de Masa Fermentada .Origen del haba , Habas de Ecuador, de la variedad Arriba Nacional.Aplicación : Moldear ,Bañar ,Tabletas .Formato : venta en pistoles ( gotas ) en bolsas de 1kg NO CONTIENE GLUTEN
Cobertura de chocolate negro 70% fluido
Cobertura chocolate negro fluido
Chocolate negro intenso muy fluido
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