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BARRY COBERTURA LACTEE 5KG

COBERTURA CHOCOLATE LECHE 35.3% BARRY 5KG

Cobertura chocolate leche color claro

73,53 €
I.V.A. Incluido

Cantidad:


Cobertura de chocolate con leche con intenso sabor cremoso y lácteo y deliciosas notas de biscuit.


Combinaciones : Pimienta Jamaicana, Curry ,nuez moscada ,Pomelo ,Manzana Roja, Plátano ,Ron Añejo Arce, Caramelo ,Sésamo, Almendras, Avellanas, Nueces, piñones , Pan

Origen del haba : Principalmente habas de cacao de África Occidental y Madagascar, en su mayor parte de las variedades Trinitario y Forastero.


Aplicación :Mousses , Rellenos de ganache , Moldear ,Bañar ....

FLUIDEZ MEDIA

FORMATO 5KG

NO CONTIENE GLUTEN







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