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BARRY COBERTURA BLANC SATIN 5KG

COBERTURA CHOCOLATE BLANCO BLANC SATIN BARRY 5KG

Cobertura chocolate blanco cremoso

95,85 €
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Chocolate blanco deliciosamente cremoso que ofrece una exquisita dulce intensidad y sabrosas notas de caramelo y vainilla

Combinaciones: Vainilla, Clavo, Albahaca, Azafrán, Zanahoria, Frambuesa, Ciruela, Yuzu, Coñac, Champán Rosado, Almendras, piñones, Té Matcha.

Origen del haba: Principalmente habas de cacao de África Occidental, en su mayor parte de la variedad
Forastero.

Aplicación: Chocolate para rellenos de ganache, Moldear, chocolate blanco para bañar.

ALTA FLUIDEZ

FORMATO : VENTA EN PISTOLES ( GOTAS ) 5 KG


NO CONTIENE GLUTEN

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