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GLUCOSA ATOMIZADA imagen 1 de GLUCOSA ATOMIZADA SOC 5KG

GLUCOSA ATOMIZADA 5KG

Glucosa deshidratada

46,85 €
I.V.A. Incluido

Cantidad:


GLUCOSA ATOMIZADA EN POLVO , Jarabe de glucosa deshidratado , con un alto poderanticristalizante , aumenta la viscosidad de las masas y tiene un efecto estabilizador en general , en las elaboraciones con frutas , confituras, dulces , etc .

En heladería es preferible utilizar este tipo de glucosa por su manejo más sencillo .

Ingredientes : glucosa deshidratada de 36-40 de equivalencia dextrosa

Uso 4 a 10% del peso total

FORMATO VENTA SACO 5KG

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