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TRIMOLINE1KG imagen 1 de AZUCAR TRIMOLINE 1KG

AZÚCAR INVERTIDO TRIMOLINE 1KG

Azúcar invertido en pasta

9,90 €
I.V.A. Incluido

Cantidad:


Azúcar invertido de textura cremosa . Con un dulzor algo superior a la sacarosa. Es muy hidroscópico que disminuye la AW ( actividad del agua ) y con poder anticristalizante

Es de gran ayuda para que los productos de bolleria o que tiendan a quedar secos puedan mantener su humedad y así quedar mas esponjosos .

Ideal para bizcochos y bollería .

Se puede usar en heladería dándole textura y evitando la cristalización

Trimoline se presenta en pasta

Ingredientes : materia seca 82+/-1%
Mas de 95% de azúcar invertido
Conservar entre 15-25 grados


FORMATO 1KG

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