ESPESANTE BIO
ALMIDÓN DE KUZU Almidón de raíz de Kuzu (Pueraria lobata) ecológica. Se utiliza como espesante y nos aporta una textura suave y sin sabor.
INGREDIENTES Raíz de kuzu ecológica, agua
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
• Color: blanco
• Aspecto: bloques pequeños
• Olor: neutral
• Sabor: neutral
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Mantener en su envase original hasta su uso Almacenar en un lugar fresco y seco
MODO DE EMPLEO Disolver en agua fría antes de añadir a líquidos calientes
Calentar lentamente, revolviendo para evitar grumos, a continuación, cocer a fuego lento durante al menos 3 minutos.
Cuando cambia de color blanco a translúcido, indica que está listo.
De una a media cucharada de kuzu espesa una taza de líquido
NO CONTIENE GLUTEN
Formato de venta en botes de 500gr
Marca Soc Chef
Ayrins S.L., Mayoristas de Confitería Y Restauración
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